Semaine de l’industrie 2025, zoom sur la Provence-Alpes-Côte d’Azur : entre opportunités de recrutement et défis structurels

Publié le Mis à jour le 23/06/2026 | Temps de lecture : 6 minutes

La Semaine de l’industrie, rendez-vous national destiné à rapprocher écoles, jeunes et entreprises industrielles, revient cette année du 17 au 23 novembre 2025, sous le slogan « Avec l’industrie, fabrique ton avenir ». 

L’initiative, portée par l’État et ses partenaires, vise à valoriser les métiers industriels, encourager l’apprentissage et mieux faire connaître les filières aux publics scolaires et aux demandeurs d’emploi. 

Une mobilisation nationale qui se décline sur le terrain

Après des éditions rassemblant des millions de participants et des milliers d’événements, la Semaine propose cette année encore un calendrier dense d’ateliers, visites d’usines, rencontres « métiers », forums santé-sécurité et démonstrations technologiques. 

PACA : une industrie structurante… mais contrastée 

Moins présente en Provence-Alpes-Côte d'Azur qu'en France métropolitaine, l'industrie cumule 10 % de la richesse régionale et emploie 9 % des salariés. Sur la période récente, l'industrie régionale résiste mieux grâce au dynamisme de la fabrication de matériels de transport (notamment la construction aéronautique) et des activités liées à l'eau, l'électricité et gestion des déchets. Entre 2013 et 2023, l’emploi salarié industriel augment de 9% alors qu’il stagne en France. En Provence-Alpes-Côte d'Azur, les emplois industriels sont plus qualifiés qu'ailleurs, tandis que la dépendance des établissements aux multinationales étrangères est plus faible. 

Pourtant, l’image d’un territoire industriel uniforme serait trompeuse. Selon, l’Observatoire Compétences Industries, PACA combine pôles technologiques très dynamiques (aéronautique, technologies marines, santé-biotech, numérique industriel) et filières plus traditionnelles confrontées à des transformations (métallurgie, chimie, certaines branches manufacturières). Les besoins en recrutement restent élevés, notamment pour les profils techniques, les opérateurs, les techniciens de maintenance et les cadres de production, et l’apprentissage se développe comme voie d’entrée privilégiée : la région comptait, fin septembre 2024, près de 69 200 apprentis toutes filières confondues. 

Inauguration de la Halle de l'Industrie au CFA d'Istres 

A l'occasion de la Semaine de l'Industrie, le CFA d'Istres a inauguré un nouveau tiers-lieu dédié à la découverte des métiers, des formations et des opportunités d'emploi. AU cœur de du Pôle Formation Sud de l'UIMM à Istres, la Halle 360 offre une expérience immersive inédite dans l'espace show-room et des espaces de rencontre et des co-working, tournés vers l'échanges et le travail collaboratif.

Retrouvez tous les événements près de chez vous : Semaine de l'industrie 

Zoom sur le 04 : l’industrie à taille humaine 

À l’occasion de cette édition, la Dreets et la Ddets 04 ont réalisés deux vidéos tournées dans les Alpes-de-Haute-Provence (04) et qui viennent illustrer la vitalité du tissu industriel local. La première plonge dans les coulisses de François Doucet Confiseur, entreprise emblématique d’Oraison, qui perpétue depuis plus d’un demi-siècle l’art de la confiserie provençale tout en modernisant sans cesse ses procédés. La seconde met en avant la Savonnerie de Haute Provence (SHP), est spécialisée dans le développement, la fabrication et le conditionnement à façon de savons et cosmétiques coulées à chaud, en moyennes et grandes séries, depuis plus de 20 ans. Ces deux exemples incarnent une industrie de proximité, ancrée dans le territoire, où la transmission familiale, l’innovation et la durabilité vont de pair. Elles rappellent qu’en PACA, l’industrie n’est pas qu’affaire de grands groupes : elle vit aussi à travers des entreprises à taille humaine, souvent familiales, qui allient exigence de production et attachement à une identité locale forte.

Une industrie plus ouverte et plus féminine

Longtemps perçue comme masculine, l’industrie évolue. Les métiers techniques, la gestion de production, la maintenance ou encore la qualité s’ouvrent désormais davantage aux femmes. En PACA, les initiatives de formation et de sensibilisation à la mixité professionnelle se multiplient, portées par les branches industrielles, les CFA et les entreprises elles-mêmes. Les femmes y occupent aujourd’hui des postes clés, ingénieures, techniciennes, dirigeantes ou responsables de ligne et contribuent à renouveler l’image d’un secteur longtemps stéréotypé. Cette féminisation progressive constitue un levier essentiel d’attractivité pour les jeunes générations.

Entre tradition et innovation 

De la confiserie artisanale à la robotique, des énergies marines aux biotechnologies, la région PACA démontre que l’industrie peut être à la fois créative, inclusive et durable. La Semaine de l’industrie est l’occasion de (re)découvrir ces savoir-faire et ces femmes et hommes qui, chaque jour, façonnent un avenir productif et responsable au cœur des territoires.

Transcription : lancement de la semaine de l'industrie

J’aime bien l’industrie navale et aéronavale.

J’aimerais être pilote dans le futur, et l’industrie, c’est un sujet qui m’intéresse.

J’ai envie de partir sur l’ingénierie, c’est pour ça que c’est un sujet qui m’intéresse.

Franchement, j’aime bien tout ce qui touche à l’aéronautique, etc., et je prends note. Mais l’industrie, c’est quand même une porte ouverte pour moi.

L’industrie, à la base, c’était un domaine que je ne connaissais pas du tout, mais au fur et à mesure, ça peut m’intéresser.

Bonjour à toutes et à tous.

Nous sommes réunis aujourd’hui ici, au CFA, centre de formation et d’apprentissage d’Istres, pour lancer la Semaine de l’industrie.

La Semaine de l’industrie, c’est quoi ? C’est en fait faire se rencontrer des mondes, des univers qui ne se croisent que très rarement : les entrepreneurs industriels, le grand public et notamment les jeunes.

Le message est le suivant : l’industrie a changé. L’industrie s’est modernisée, elle est maintenant désirable, encore plus désirable, et surtout, elle est pourvoyeuse de nombreux emplois pour les cinq à dix ans à venir, avec de gros projets qui sont portés ici, sur le bassin de l’étang de Fos-Berre.

Savonnerie de Haute-Provence à Villeneuve

Savonnerie :

Chez SHP, on a l’avantage d’avoir des postes qui ont été ouverts aux femmes, et qui nous ont aussi appris justement à pouvoir travailler différemment.

Le fait que ce soient des femmes, et que ce soit mis en valeur avec une organisation différente et des points de vue différents de ceux des hommes, ça ouvre aussi pas mal de choses. On a une ambiance chaleureuse, comme on peut en avoir dans une entreprise familiale.

On doit être une dizaine par équipe. Donc, on a plutôt une mixité : il y a des hommes et des femmes, mais majoritairement des femmes.

Ça m’a même surprise quand je suis arrivée ici. Beaucoup d’opératrices et de conductrices de ligne, beaucoup de femmes, même plus de femmes que d’hommes.

La majorité, ce sont des femmes dans notre équipe. On a une bonne ambiance, un bon esprit d’équipe.

Confiserie François Doucet à Oraison

François Doucet est basé dans le 04, plus précisément à Oraison. C’est un petit département, pas très chargé en habitants, mais avec un vrai savoir-faire, une belle culture d’entreprise et surtout une belle équipe.

On s’est rendu compte qu’on avait de plus en plus de femmes dans les ateliers, notamment chez François Doucet. On a une répartition femmes-hommes de 50/50.

On est à peu près 70 sur site aujourd’hui, divisés en deux technologies : une technologie chocolat et une technologie pâte de fruits. Ça reste de petites équipes dans cet atelier.

Depuis qu’il y a une femme, on a remarqué qu’il y a plus d’entente, plus d’entraide, plus de solidarité. Ça fait du bien, et on est contents de l’avoir dans les ateliers.

On se rend vraiment compte de l’impact des femmes dans un environnement d’hommes.

Savonnerie de Haute-Provence à Villeneuve : parcours des collaborateurs

Bonjour, je m’appelle Diedhiou Ousmane. Je suis fabricant chez SHP. Je suis arrivé chez SHP il y a plus de dix ans.

Alors, je m’appelle Arnaud. J’ai commencé ici en juillet 2025, donc ça fait à peu près trois mois, bientôt quatre. Je suis actuellement au poste de fabricant sur SHP1.

Bonjour, je m’appelle Flore, j’ai 32 ans et je suis arrivée à SHP en 2021, pendant la période du Covid. Je voulais changer de métier, puisque j’étais dans le commerce depuis dix ans.

Je suis arrivée ici, c’était tout nouveau. J’ai commencé d’abord au conditionnement, puis un poste de fabricant s’est libéré, et mes chefs m’ont mise dessus.

En fait, je travaillais dans la restauration avant, et j’ai voulu changer de voie. Je me suis donc orientée vers quelque chose qui ressemble un peu : la fabrication de savon. On prépare des sauces, on pèse, etc. Donc ça fait un peu comme la restauration.

Moi, j’ai commencé en tant qu’intérimaire pendant trois ans ici, côté conditionnement. Aujourd’hui, j’ai signé il y a un an et demi en CDI en fabrication. J’ai donc pu voir vraiment tout le déroulé d’un savon, du début jusqu’à la fin.

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